亮点：
1.甘油一酯和甘油二酯的非衍生化检测。
2.高分辨率和稳定的保留时间确保了可靠的甘油三酯图谱。
3.高温稳定性带来了一致的结果和较少的色谱柱变更。
食用油的表征对食品工业至关重要，因为掺假情况很常见，尤其是昂贵油品，如特级初榨橄榄油。对食用油中的甘油酯进行可靠的GC 分析对确保产品质量至关重要，检测分为两大类：（1）甘油三酯指纹图谱用于确认油品真伪；（2）甘油二酯比率（1,2-二酰基甘油与1,3-二酰基甘油之比）用于确定油品新鲜度。通常使用 65 型色谱柱进行检测，但从历史上看，这些色谱柱表现出高柱流失、低惰性、甘油三酯分辨率差以及由于热稳定性差而导致的保留时间漂移。总的来说，这会导致不可靠的鉴定和量化，以及较短的色谱柱寿命。
使用新型 Rxi-65TG 色谱柱可以克服这些问题，这些色谱柱采用改性聚合物主链制成，可将热稳定性提高到370°C（而大多数色谱柱的热稳定性为 360°C）。此外，还采用了一种新的聚合工艺，降低了柱活性。如此特级初榨橄榄油分析所示，低柱流失意味着干扰少、分辨率高、食用油甘油三酯的测定更准确。低柱流失和高惰性也确保了存在的甘油一酯和甘油二酯被检测到，即使没有衍生化。可再现的保留时间、更长的柱寿命和低流失 Rxi-65TG 色谱柱的一致性能，更有利于实验室对食用油中的甘油酯进行 GC 分析。
Rxi-65TG 色谱柱（熔融石英）
高极性 Crossbond 交联相
- 分析食用油中甘油三酯的理想选择。
- 高达 370˚C 的出色热稳定性确保了始终如一的结果和更长的色谱柱寿命。
- 分离和量化重要的甘油三酯（酰基甘油），不受柱流失的干扰。
- 甚至可以观察到未衍生化的甘油一酯和甘油二酯。
- 新型制造技术确保了一致的色谱柱质量。
带玻璃棉的 Topaz 4.0 mm ID 精准型进样口衬管
适用于配备了分流/不分流进样口的 Agilent GC
